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廚房用具主（zhǔ）要包（bāo）括哪些分類

發布日（rì）期： 2014/12/15 9:17:20 關鍵（jiàn）詞： 蘇州廚房設（shè）備,蘇州廚具,不鏽鋼製品
信息摘要：
蘇州市特妖精视频廚房（fáng）設備有限公司一家現代蘇州廚房設備的專業（yè）廠家，擁有從事管理（lǐ）、設（shè）計、生產（chǎn）安裝、維修等各類（lèi）專業技術人員。為客戶提供（gòng）一係列產品及售後服務。
   

　　蘇州廚具認為廚房用具主要包括以下5大類：
　　第一類是儲藏用具，分為食品儲藏和器物（wù）用品儲藏兩大部分。食品儲藏（cáng）又分為冷藏和非冷儲藏，冷藏是通過廚房內的（de）電冰（bīng）箱、冷藏櫃等實現的。器物用品儲藏是為餐具、炊具、器皿等提供存儲的空間。儲藏用具是通過各種底櫃、吊櫃、角櫃、多功能裝飾櫃等完成（chéng）的。
　　第二類是洗滌用具，包括冷熱水的供應（yīng）係統、排水設備、洗物盆、洗物櫃等，洗滌後在廚房操作中產生的垃圾，應設置垃圾箱或衛生桶等，現代家庭廚房還應配備消毒櫃、食（shí）品垃（lā）圾粉碎器等（děng）設備。
　　第三（sān）類是調理用具，主要包括（kuò）調（diào）理的台麵，整理（lǐ）、切菜、配料、調製（zhì）的工具和器皿（mǐn）。隨著科技（jì）的進步，家庭廚房用（yòng）食品（pǐn）切削機具、榨壓汁機具、調製機具等（děng）也在不斷增加。
　　第四（sì）類是烹調用具，主要有爐具、灶具和烹調時的相關工具和器皿。隨著廚房革命的進程，電飯鍋。高頻電磁灶、微波爐、微（wēi）波烤箱等也開始大量進人家庭。
　　第（dì）五類是進餐（cān）用具，主要包括餐廳中的（de）家具和進餐時的用具和器（qì）皿等。
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