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蘇州廚房（fáng）設備和麵機使用方（fāng）法及安全（quán）操作規程

蘇州廚房設備和麵機使用方法及安全操（cāo）作規程 一、和麵（miàn）機（jī）安全操作規程 1、和麵機在開機前應認真檢查設備情況及電路情況，確認無誤後方可開機使用。 2、和（hé）麵機反轉時間不能（néng）過長（zhǎng），翻鬥傾斜到位後應用刀斷麵（miàn）團，正反...

蘇州廚房設備（bèi）服務需要實力保證

蘇州廚房設備 服務需要實力保證! 劣質防火板因為要降低成本，采用的多為模仿國外並製（zhì）作粗糙的色紙，談不（bú）上什麽設計與時尚。 因（yīn）此，由於其色紙采用是劣（liè）質油墨且（qiě）品質控製不良，很容易（yì）發生（shēng）褪色和（hé）色差等現象。 ...

蘇州廚房怎麽防潮呢？

廚房的油（yóu）煙和潮濕常常困（kùn）擾著很多朋友，更重（chóng）要的是，長期的潮濕（shī）帶來（lái）的病菌會（huì）對家人的健康造成嚴重的影響。那麽我們該（gāi）如何做好廚房的（de）防潮工作呢？ 民間土方 　有一些方（fāng）法不（bú）需要花費（fèi），隻（zhī）需要廢物（wù）利用，正（zhèng）符（fú）合時（shí）下環保（bǎo）低...

選擇廚具的原則

1、衛生的原則。 　　廚房用具要有抗禦汙染的（de）能力，特別是要（yào）有防止蟑螂、老鼠、螞蟻等汙染（rǎn）食品的功能，才能（néng）保證整個廚房（fáng）用具的內在質量。目前市（shì）場上有的（de）櫥櫃已采取全部安裝防（fáng）蟑條密封，此項技術能有效防止食 ...

不鏽鋼餐具使用注意事項（xiàng）

1、不可長時間盛放鹽、醬油、醋、菜湯等，因為這些食品（pǐn）中含有很（hěn）多電（diàn）解質，如果長時間盛放，則不鏽鋼同樣會像其他金屬一樣，與這些電解質起電化學反應，使有毒的金屬元素被溶解出來。 2、切忌用不鏽鋼鍋煲中藥（yào），因為...
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